Сушка кожи в кожевенном производстве
В процессе выделки кожевенно-мехового полуфабриката в нем накапливается довольно много воды. Вода используется для очистки шкуры, отмоки, впитывания экстрактов и компонентов, а также осуществления буферных реакций и поглощения, поэтому регулирование количества воды (и ее температуры) во время процесса выделки имеет решающее значение. В кожевенно-меховом производстве материал может высушиваться между многими этапами процесса выделки.
Чтобы удалить воду из мокрых, свежевыделанных шкур (меха, кожи), на производствах для этой цели используются специальные рулонные прессы. Шкуры прокатываются между двумя металлическими валами. Поверхность таких валов покрыта войлоком, чтобы предотвратить образование складок во время прохождения кожи. Такая операция похожа на отжим белья в старых стиральных машинах, в которых еще не была придумана центрифуга. На этом этапе содержание воды снижается примерно на 35-50%. Этот шаг экономит время и энергию до полной сушки. На заключительной стадии технологического процесса сушка достигается другими способами: подвешиванием на воздухе, сушкой в сушильной камере, с применением сушильных машин, высокочастотной сушки, сушка на солнце и другие способы. Какой способ будет лучше, определяется различными параметрами, которые необходимо учитывать. Важную роль играет фактор времени. Однако более короткие промежутки высыхания связаны с более высокими затратами энергии. Кожевенно-меховое сырье как правила продается по размеру площади поверхности. Поэтому необходимо учитывать,как тип сушки изменяет размер поверхности, а также влияет на его внешний вид.
Вакуумная сушка
Вакуумная сушка основана на физическом принципе, согласно которому вода испаряется при низком давлении и низкой температуре.В вакуумных сушильных камерах кожа помещается лицевой поверхностью на нагретое полированное металлическое основание, после чего влага под давлением высасывается из вакуумной камеры. Этот процесс имеет преимущество в том, что извлекаемая из внешней поверхности влага, переносит во внутренние слои кожи жирующие вещества, нанесенные на поверхность намазным способом. При таком методе сушки ручная работа сведена к минимуму, так как сырье помещается в камеру без зажимов или клея, а время высыхания очень короткое.